主料:
荷兰豆，
131克，
猪大肠，
一条
辅料:
豆瓣酱适量，
油适量，
料酒适量，
盐适量，
蒜瓣，
3瓣豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆的做法步骤
1.将猪大肠洗干净，切成块，放置盘中，待用
2.将蒜瓣切碎，放置碟中，待用
3.接着开火，往锅中倒入适量的水，等到水沸腾时，倒入荷兰豆，焯水使荷兰豆变色，便可捞起
4.之后将锅洗干净，热锅，倒入适量的油，再倒入切碎的蒜瓣，爆炒
5.等到蒜有点颜色变化时，倒入猪大肠，翻炒均匀
6.然后当猪大肠颜色成焦黄时，便可倒入荷兰豆，最后再依次放入适量的料酒、豆瓣酱和盐，翻炒均匀即可
7.大功告成，请拍照享用吧
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 感冒期间忌食猪大肠；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌
? 荷兰豆可以防止便秘，有清肠作用
? 如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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